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銀杏Ginkgo

銀杏樹又稱鐵線蕨？？？，是Ginkgoaceae家族最後的一種。這種植物在兩億至兩億五千萬年前就生存在地球上。因為這個理由，銀杏樹含有其他植物所沒有的類黃酮。它含有bilobalide(a sequiterpene)、ginkgolides(diterpenes with 20 carbon atoms)及其他aromatic substances像：ginkgol、bilobdol、及ginkgolic acid。東方傳統草藥中使用銀杏，已超過四千年；並被認為有許許多多的好處。植物葉子據說含有獨特的多酚類像terpenoids(ginkgolides，bilobalides)、flavinoids、及flavonol glycosides(含有抗發炎作用)。在實驗室，纖維母細胞模型中，這些抗發炎效果被歸因於抗游離基及antilipoperoxidant 。銀杏類黃酮的部份裂片，包括quercetin、kaempferol、sciadopitysin、ginkgetin、及isoginkgetin，在試管實驗中，展現出誘發人類纖維母細胞增生的能力。在放射線元素分析中，也發現其能增加膠原及細胞外的fibronectin。

其他族群的抗氧化物-----類黃酮的分支？？，是由茶葉及水果而來的多酚類。綠茶及石榴是目前普遍使用於皮膚保健飲料中，含有多酚類的例子。